ずーっとゴロゴロしていたある日のこと。急に思い立って、スコーンを作った。

それも、めちゃめちゃ簡単スコーン。

滅多にお菓子作りをしないこの私が、重い腰をあげて作れるくらい、適当&簡単レシピ。

それでは、レッツらゴー✊

◯材料

• ホットケーキミックス　150g
• サラダ油　　　　　　大さじ1.5
• 牛乳　　　　　　　　　40ml

◯作り方

1. ホットケーキミックスにサラダ油を入れて、ポロポロになるまで混ぜる。

　2.   牛乳を入れ、まとまるまで混ぜる。

　3.   オーブンを180℃で予熱。
　その間に鉄板にクッキングシートを広げて、　
　生地を分ける。

　4.   オーブン170℃で15分焼く。

　5.   完成！

　6.   実食！

イメージ的には、ケンタッキーのビスケットの様なスコーンを期待していたのだけど、
それには程遠い（そりゃそうだ）。

一人で、暇つぶしに、おやつとして食べる分には、まぁいいかも（譲歩）。

せっかく作ったんだから、よしとしよう。

焼き上がりの香りは申し分なし。